Hola
chicas, después de tanto tiempo e decidido a subir unas cup cakes de oreo. Decidí
a hacerlas por que mi hermano cada semana se compraba un paquete de oreo para
merendar y me dijo que si podía hacer unas cup cakes de oreo.
INGREDIENTES PARA 12 CUPCAKES
INGREDIENTES PARA 12 CUPCAKES
- 110 gramos de
mantequilla
- 225 gramos de azúcar
- 2 huevos
- 300 gramos de
harina
- 1 cucharadita
y media de levadura
- 120 ml de
leche
- Vainilla (al
gusto)
- 2 cucharadas
de oreos troceadas
Preparación
Precalentamos el
horno a 180 grados. Batimos la mantequilla con el azúcar hasta que
este bien integrado. A continuación añadiremos los dos
huevos uno detrás de otro. Tamizamos la harina con la levadura y la
ponemos en un bol. Añadiremos la leche alternándola con la
harina en varias tandas. Cuando este todo bien mezclado ponemos las capsulas en
la bandeja para cupcakes y las llenamos 2/3, los dejamos 20/22 minutos a
170-180 grados depende de el horno.
Las rellene de caramelo, nutella, y como me quedaba poco philadelpia de milka pues la acabe. Delicioso :)
INGREDIENTES
PARA EL BUTTERCREAM:
- 240 gramos de
mantequilla
- 250 gramos de azúcar
glass
- 6 cucharaditas
de oreo
Preparación
Batimos en
un bol la mantequilla con el azúcar glass a poca potencia durante unos 3
minutos. Subiremos la potencia y sin dejar de batir añadiremos el oreo y batiremos
otros 5 minutos, o hasta que la masa este compacta.
Las decore
con media oreo y ha disfrutar :)
Espero que
os haya gustado y nos vemos pronto espero no tardar
Un
beso
Ainhoa
