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Hola ya se que os e dejado una entrada de cupcakes pero hoy e subido un video y e pensado habisaros por aqui ya que mucha gente no me sigue por facebook ni twitter asi que ya estais avisados.

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Cupcakes de Chocolate y fresa Minnie

Hola chicas bueno después de esta mini parada de vacaciones vamos con todas las fuerzas la verdad esque e estado ocupada porque e tenido muchos cumpleaños y ferias pero paro de escudarme y es que siempre estáis hay bueno hoy vengo con esta entrada tan sabrosa.

Vamos con los ingredientes:
40 gr. de mantequilla
140 gr. de azúcar
1/2 cucharadita de levadura
100 gr. de harina
20 gr. de cacao puro sin azúcar
120 ml. de leche.

Todos los ingredientes a temperatura ambiente.

Procedimiento:
Precalentamos a 180 y ponemos las capsulas en el molde

Mezclamos la harina con el cacao y la mantequilla yo en la KA pongo el accesorio de la pala para que no le entre aire. Añadiremos el huevo batido previamente con la leche.

Lo horneamos a 160º 20 minutos . Y ya estarán listos.

Buttercream de fresa.
250 de mantequilla
250 de azúcar glass
20 gr. de nesquik de fresa.

Batiremos la mantequilla con el azúcar glass hasta que se integre todo por completo y luego añadiremos el nesquik.

 Y voila ya tenemos nuestro cupcakes de chocolate y fresa

Yo lo decore en forma de minnie. Pero eso ya a gustos.

Espero que os haya gustado.

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Un beso muy grande y nos vemos pronto.


Ainhoa