Una nueva etapa

Hola, por fin hago una entrada después de mucho intentos, hoy comienza una nueva etapa. Empece viendo el blog de Alma: objetivo cupcake y dulces e increíbles a raíz de eso empece a hacer galletas y decorarlas con glasa la verdad es que me salían bien pero al decorarlo no, pero no pasa nada todo es poner empeño intentar, intentar, intentar, hasta que este perfecto.

El otro día hice unos cupcakes decorados con fondant y a todos les gusto e incluso alguien repitió. Y también me decidí a hacer una rosa fue la primera y me salio bastante bien pero la segunda y tercera vez no tanto.

Ingredientes para 12 cupcakes

INGREDIENTES PARA 12 CUPCAKES

• 110g de mantequilla
• 225g de azúcar
• 2 huevos
• 300g de harina
• 1 cucharadita y media de levadura química
• 120ml de leche

Preparación

Precalentamos el horno a 180 grados.Batimos la mantequilla con el azúcar hasta que este bien integrado. A continuación añadiremos los dos huevos uno detrás de otro.Tamizamos la harina con la levadura y la ponemos en un bol. Añadiremos la leche alternándola con la harina en varias tandas. Cuando este todo bien mezclado ponemos las capsulas en la bandeja para cupcakes y las llenamos 2/3, los dejamos 20/22 minutos a 170-180 grados depende de el horno.

Espero que disfrutéis leyendo este blog y viendo las recetas ya que no tengo ninguna experiencia y comienzo ahora, y haber como se ve la evolución de cada día.

Nos vemos muy pronto
Ainhoa